白神手作り工房有限会社

東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産白神山地」。
約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。

そんな自然の力にあふれた「白神山地」で発見された乳酸菌白神ささら」。
美しいほどに自然のままで純粋無垢な「白神山水」。
白神山地の麓で育った秋田県産の銘米「あきたこまち」。

これらの「白神山地」の恵み原料で造った甘酒(あまざけ)や米糀調味料を製造・販売しております。
自然素材のチカラが生んだ“新しい風味”です。
カラダにやさしいおいしさを与えます。
ぜひ一度、ご賞味ください。