「白神ささら」製品一覧

「白神ささら」製品一覧

白神手作り工房が製造・販売する乳酸菌「白神ささら」を使った製品一覧です。
いずれの製品も世界自然遺産「白神山地」の恵みがたっぷり詰まっている、逸品です。

乳酸菌甘酒「白神ささら」（あまざけ・ノンアルコール）

世界自然遺産　白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と、秋田県産「あきたこまちの米糀」を「白神山水」で仕込みました。
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵飲料です。
お米の味がそのまま楽しめるプレーンの他に、秋田県産「りんご味」、大分県産「ゆず味」、愛媛県産「みかん味」など多彩なラインナップを取り揃えております。
ノンアルコールの乳酸菌飲料ですので、お子様でも運転前でも職場でも安心して飲んでいただけます。
お中元・お歳暮用に贈答用セットもご用意しております。

乳酸菌甘酒「白神ささら」
内容量：150ml
常温120日
238円（税抜）

乳酸菌甘酒「白神ささら」
内容量：200ml
常温120日
贈答用セット販売のみ

乳酸菌甘酒「白神ささら」
内容量：500ml
常温120日
698円（税抜）

乳酸菌米糀発酵調味料「白神ささら」

「世界遺産・白神山地の乳酸菌」×「秋田県産あきたこまち」

世界自然遺産「白神山地」から生まれた乳酸菌「白神ささら」と、世界遺産の麓で育った秋田県産「あきたこまち」、さらに「白神山水」で造った米糀（こうじ）から生まれた米麹発酵調味料です。
肉や魚などを漬けると食感が格段に柔らかくなり、ぐっと深い旨みが増します。
牛乳やヨーグルトに加えるだけでもOK！　まろやかなお米「あきたこまち」風味の味わいに変身します。
塩麹と比べて塩分が入っていませんので、高血圧などの健康が気になる方にもオススメできるやさしい調味料です。

• 250g・常温180日・500円（税抜）
• 500g・常温180日・800円（税抜）
• 1,000g・常温180日・1,500円（税抜）

乳酸菌「白神ささら」入り「白神ささら のむヨーグルト」

乳酸菌「白神ささら」×「栗駒高原牛乳」
世界遺産「白神山地」のパワーがたっぷり入った白神乳酸菌と米糀（こうじ）を掛け合わせ、さらに美味しいと評判の秋田県・栗駒高原牛乳で仕立てました。
温泉熱を利用して作った自然のパワーがたっぷり詰まったヨーグルト飲料です。
自然由来の甘味が活きています！

150ml　冷蔵14日
販売サイト